我想起了小时候我们家乡的爆米花
好像是师傅拿一个铁葫芦似的炉子，猛加热，葫芦里面是
生的大米还有适量的糖精。整个葫芦绕着其自身的中轴线
作旋转，以便均匀受热。然后等铁葫芦内够了一定的温度，
压强之后，把铁葫芦从加热架上拿下来，葫芦口接上一个
大的长口袋，然后猛的一按铁葫芦口，就听轰的一声，铁
葫芦里面的生米就抱成了米花，白白的米涨大了两三倍，
里面充满了气泡，当然是甜的因为原料里也加了糖精的。
不过好像至少十年没吃过这种米花了。
你们所说的米花，还有前两天oliva吃的米花肯定不是这一种
了，这种米花我在市场上好像就没有见过有卖的，只是我们
家乡那边可以自己家里舀几斤米，搞些糖精去请街上的师傅
来爆。那些师傅都是走街串巷，说不定几个月才能遇上一次。

：）舔甜自己的嘴唇，何时还能吃上这样的爆米花呢？好多
年见不到走街串巷爆米花的师傅了。