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瞬间的事情 等级 0 楼 发表于 2006/1/30 22:53:28 编 辑 |
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元旦,还在下雪,在北京的那段时间几乎每天都下雪。雪是纯洁的,象征着我们的爱 情,我这么认为。有了圣诞的教训,晚上谁也不想出去,就呆在家里吃西餐。 计划好一切,我们立刻采取行动。趁着中午暖和去华堂给她买了一双鞋,算是新年的 礼物。然后在超市买了阿根廷风味的牛排、曼可顿的面包、火腿、牛奶、酱鸭、乐事薯片 和爱尔兰咖啡。可惜偌大一个华堂居然没有蜡烛,烛光晚餐的梦想搁浅了。 我是生活秘书兼大厨,做菜那种事当然由我专职负责。牛排是切好的,也加过调料, 只需放在锅里煎就可以了。打开煤气,加油,放入牛排,一切是那么娴熟。那当然,锻炼 了几个月哪。接下来出现问题了,我们用的是平底锅,铲子不太好使。最要命的一条是我 从来没有煎过牛排,掌握不好火候。还好MM厉害,在她的指挥下,我花了半个小时才把四 块牛排煎好,据说是七分熟的。她做了一个翡翠白玉汤,其实也就是烧开水打个蛋花就好 的那种。 那只是一个临时的家,缺少很多东西。我和MM只好充分发挥中国人的智慧,克服了一 个又一个困难。她没有买椅子,即使买了也没用,桌子才80Cm高,我们就跪在地板上吃; 没有装牛排的盘子,不要紧,我们有碗;没有准备刀叉,那有何难,用筷子。 她倒好两杯牛奶,我冲咖啡,放上很有情调的背景音乐,晚餐正式开始! MM说吃西餐前要先喝汤,叫餐前汤。 然后是吃面包和牛排等主食。 我拿起两片面包,夹着火腿咬了一口,实在是难吃。不知道是面粉质量不好还是焙烤 的问题,MM说是我在美国被宠坏了。 牛排呢,筷子夹不起来,改用手抓。MM又够逗的,说那叫“中西合璧”:日本的坐法 ,中餐的工具,西餐的排场,印度的吃法。 由于火候掌握不好,牛排外面已是熟透,可里面才三分熟,鲜红的血丝清晰可见,咬 在嘴里一股酸酸的味道。那怎么能吃?MM逞强咬了一口再也不吃第二口了。还好有酱鸭和 薯片。 MM学文,什么都要知道一点的,便跟我闲聊起咖啡。我对品咖啡一窍不通,对她说的 也不在意。总觉得她和大多数文科女生一样,知道的只是从书本上读到的一些知识,再加 上自己的一点点体验:“爱尔兰咖啡里加入了威士忌,透着威士忌的香味。和卡布奇诺咖 啡、皇家咖啡一样,爱尔兰咖啡是一种花样咖啡。”这个我也会说。但当我喝的时候,一 丝酒味都没有。MM不服气,硬说那咖啡不地道。后来还专门买了“超级咖啡”让我去体会 威士忌的味道,此是后话。其实我更喜欢喝纯正的咖啡,通常我会加很多糖,喝起来味道 先苦后甜,到最终的甜中带酸,很有意思。 “水”足饭饱后,我和MM并排坐在地板上欣赏VCD,继续说着永远说不完的话题,开着 无穷无尽的玩笑。就像《最浪漫的事》里面唱的那样,“背靠着背坐在地毯上,听听音乐 聊聊愿望”“我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老,一路上收藏点点滴滴的欢笑 ,留到以后坐着摇椅慢慢聊。” |
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