生活(三)天
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0 楼 发表于  2006/11/15 22:42:35    编 辑   


4.咖啡(2) 
  在高考前喝的咖啡很少加糖加奶,一方面为的是提神, 
二是自己有个习惯,爱喝与心情相符合的东西。这种纯 
咖啡就口感而言,其实并不是很好,却一直不乏热爱者, 
恐怕喝的人之享受情调和心灵上若有若无的感触远多于 
咖啡本身。 
   
  所谓借酒消愁愁更愁,那么我也大概可以说,籍啡忆 
苦苦上苦。咖啡因虽然可以麻醉人的感官,却还没有强 
烈到令人忘忧的地步。而触景生情所带来的感受,则是 
我们无可奈何的。  

  上了大学,喝咖啡的时候更多了。于是品尝的种类也 
更多,如带着浓浓奶泡沫的cappuccino、加巧克力的摩 
卡咖啡、香醇扑鼻的意大利咖啡。其实喝得最多的还是 
速溶咖啡,虽然从心里排斥,可却见实效,也就凑合了。 
尽管口味单一,喝时也不够浪漫。 
   
  从偶尔的品尝到需要再到热爱,因为热爱所以尽力去 
了解,虽然有些象煮的时候配以丁香豆蔻等香料喝的时 
候以蜂蜜取代牛奶的土耳其咖啡、加汽水的马萨克朗咖 
啡等都还没有喝过,但是已经足够了。  

  到这里,只觉得情人如咖啡,恋爱就和喝咖啡一样。先 
是爱上一个基调,或苦或甜;然后爱的是各种独特的风味 
——有的才华横溢而多愁善感如慢慢冷却中的cappuccino; 
有的温柔体贴却略显软弱如同加了太多的奶的latte;或是 
出奇的苦涩中带着你不可抗拒的□□,让你心甘情愿死在 
她身边,就像那用特级高原豆煮出的斋啡。而最后大多数人 
选择的,也许只是清晨醒来后那杯冲好摆在床头还冒着热气 
的速溶咖啡。  

  你会因为感激速溶咖啡的温暖而认为它比精心研磨蒸馏出 
来的咖啡好喝吗?我是不会的。但是我必须承认,要煮一好 
咖啡实在要花太多的时间和心机了,无论这咖啡是如何地有 
情调。而且,即使是至爱的咖啡,日复一日地喝总有一天会 
厌倦,与其将自己最爱的咖啡以厌倦的代价赌上一注,不如 
偶尔尝之,才能回味无穷。  

  再喝一口速溶的炭烧咖啡,立刻发现自己的错误:即使是速 
溶咖啡也已经有了很多种口味。虽然都有着工业□□统一的烙 
印,可也足够自己挑剔一阵子了。不过,如果日后我们的爱情 
也像速溶咖啡那样一个模子几种口味,那是挺可怕的。当然, 
这大概是我多心了。 
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