司诺克。烧烤
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老赖    等级  

0 楼 发表于  2005/4/10 4:15:20    编 辑   


       世界司诺克中国公开赛的决赛是在亨得利和丁俊辉之间进行的。下午的时候,小丁 
从0:2落后一路追到4:4平,看得人心惊胆战。上半场结束,方觉饥肠辘辘。一半因 
为精彩,一半因为小丁是中国人,我这个速成伪球迷也附庸风雅地嚷嚷着找地方边吃边 
看球。 
     咖啡厅太情调,中餐馆太嘈杂。一路坐车寻到“三千里”韩国烧烤,这个地方去年来 
过,虽然不是很正宗,但是我也挺喜欢这种改良风格。大口吃肉,大碗喝汤,再佐以球 
赛,真是人生美事。 
      要了五花肉、牛肉、薯片、大酱汤、石锅拌饭。比赛还未开始,我抓紧时间烤肉。 
烤肉重在勤翻,一边刚刚烤的变色微卷,立刻翻到另一边。如此反复才能肉嫩不焦。肉片 
要厚薄适当,肥瘦均匀,最好是2/3为瘦肉,1/3为肥肉。而且肉片一定要摊开,一次烤 
4-5片为最佳。然后均匀地蘸酱,用生菜夹之。肉太少则满口生菜的涩凉无味,肉太 
多则显厚重。最好是一片生菜夹两片肉,嚼一口,菜的脆甜清爽和肉的咸鲜油润相得益 
彰。 
    吃东西和做人一样,要步步完美,才能成精品。就如台球,你若是一步没有将球击 
到预定的位置,那么下一球肯定要多费心思,可能会一直偏下去,如多米诺骨牌。一旦 
被对手抓住机会,将会一溃千里。 
    我们慢慢地吃,为了尽量拖延时间看完比赛。亨得利明显的老了,也许是求胜心 
切,在赛前就已经夸下海口,而对手又如此年轻。他连续出现几个不该犯的失误,他做 
了几个鬼脸皱眉挤眼。而小丁的运气又和球技一样的好,很快大局将定。 
   周围的食客也被我们叫好声吸引。男人们开始抬头看球,几乎每个男生都会经过想 
打爱打台球的年纪。而女人们扫一眼撇撇嘴继续吃,确实,如果没有人在旁边讲解,这 
小小的球足以让女人们一头雾水。小女子的家乡民风保守,更是一度将台球看成街头混 
混的爱好。看着街口路边脏兮兮的球桌,真是觉得侮辱了这项绅士运动。当时谁家有小 
孩迷上桌球,立刻就要被当成堕落的典型。而我们这些年少的孩子,却怀着叛逆的心, 
相约着偷偷打台球,仿佛这是成长的标志。 
   就比如小丁,从小爱打台球,全家举债让他练球。没成名之前,应该会有很多亲朋 
好友觉得很傻吧。当然成名之后,这些摇身一变成了美谈,成了每次采访必提的内容。 
所以对与错没有明显的界限,唯一的区别就是你成未成名? 
     一瞬间突然明白这个刚刚18岁的孩子,为什么过早的老成,过早的学会掩饰自己的 
喜怒哀乐。无论进球或失误,他的脸上没有一丝表情。看他抱着球杆坐在那里,如一尊 
石象。他最后一盘时,已经知道自己夺冠,他依然气定神闲将剩下的球越来越完美地击 
入球洞,仿佛是人生最惊艳的演出,那一刻,他是最优秀的演员而不是一个赛者。 
    这因为他不能输,他爱好这项运动,他还需要比赛的奖金报答父母,来补偿那么多年 
的辛苦。突然想起黄安的《谁搞坏了娱乐圈》里,第一篇就说:如果你想成为一名优 
秀的艺人,首先你不能有个太有钱的老爸,那样,你就不会为一些小钱努力地提高演技 
或者脱衣服。 
    在亨得利英雄迟暮的眼神里,一个少年创造新的神话。 这个少年双眸冰冷深邃, 
脸上长满了青春痘,却写满了老成。我不知道他快乐或是不快乐,因为我们喜欢这样的 
英雄少年,可以不管英雄是否有常人的喜乐。 
    若我将来有个孩子,我不会刻意让他创造什么神话,我只要他18岁时有18岁的快 
乐,收到了情书或者拿了奖项,能笑得如春光灿烂。 
         
        
       
          
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