| 东坡的手艺你尝过吗？来虾吃虾涮让你吃个够 | |
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艳宝儿3 等级 ☆ 0 楼 发表于 2017/2/23 13:25:18 编 辑 |
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有业内人士曾对国内近两年餐饮市场做过数据分析：近两年，北上广一线城市餐饮行业发展较为迅速，开新开店20余万家，同时有16余万家餐饮行业店铺关门歇业。这是怎样的一串数据，又意味着什么呢？显而易见，一线城市人口流动量大，餐饮行业需求大，但关门歇业的绝大部分原因是要么不是老字号，没有名气，要么是不够创新，无法长时间发展。今天让我们一起走进虾吃虾涮，了解什么叫餐饮行业的希望。 你尝过苏东坡的手艺吗？提到苏东坡，你可能首先想到的是东坡肉，但是对于吃货来说，东坡虾可能并不陌生。苏东坡曾被流放贫苦地区，因长时间吃不到可口饭菜，便向附近渔夫学习捕虾做虾的本领，经历多次尝试之后，做出了味道鲜美的虾。由此东坡先生又创造出了与东坡肉相其名的美味——虾。说起东坡虾，其实虾吃虾涮的灵感就来源于东坡虾。 虾吃虾涮的创作来源就源于东坡先生的虾，因为虾肉富含营养及微量元素，对人体较易吸收，味道又鲜美，所以近两年虾被大量的搬上餐桌。虾吃虾涮就是以虾为主，火锅为调和剂，把虾与火锅结合起来，并在锅底添加十几味中草药一并烹制，做成虾吃虾涮虾火锅。即保证虾的肉质鲜美又保证食客的饮食营养，一举两得。 所以说，做餐饮行业，要么加盟老字号，有名气，要么就有足够吸睛的特色，并且能坚持创新，这样才能抓住食客的胃。虾吃虾涮以东坡虾为渊源，又由食神戴龙亲自担任美食指导，传承东坡先生的独特技法，并施以现代烹饪技术，使每一锅虾营养滋补，入香深、留香久，让食客闻香即馋、吃后上瘾、百吃不厌。另外虾吃虾涮技术一流，配方一流，创意独特，并不断创新。虾吃虾涮不仅代表火锅最新流行、时尚趋势，更代表着火锅健康的、营养与美味。 虾吃虾涮拥有老招牌，有名气，又有足够吸引食客眼球的创意。当东坡先生遇到虾吃虾涮，鲜美的感觉油然而生。想来尝一尝东坡先生的手艺吗？虽然东坡先生已经不在，但是食神戴龙还可以带你回到当年，与东坡先生一起，品尝虾的美味。 粘贴进来 一键排版 删除空行 添加空行 文章字数统计 复制文章 清空内容 国内首款"干净无广告"的排版工具[国内免备案空间]技术提供-粤ICP备16055013号-1 |
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