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瞬间的事情 等级 0 楼 发表于 2006/1/30 22:53:28 编 辑 |
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元旦，还在下雪，在北京的那段时间几乎每天都下雪。雪是纯洁的，象征着我们的爱 情，我这么认为。有了圣诞的教训，晚上谁也不想出去，就呆在家里吃西餐。 计划好一切，我们立刻采取行动。趁着中午暖和去华堂给她买了一双鞋，算是新年的 礼物。然后在超市买了阿根廷风味的牛排、曼可顿的面包、火腿、牛奶、酱鸭、乐事薯片 和爱尔兰咖啡。可惜偌大一个华堂居然没有蜡烛，烛光晚餐的梦想搁浅了。 我是生活秘书兼大厨，做菜那种事当然由我专职负责。牛排是切好的，也加过调料， 只需放在锅里煎就可以了。打开煤气，加油，放入牛排，一切是那么娴熟。那当然，锻炼 了几个月哪。接下来出现问题了，我们用的是平底锅，铲子不太好使。最要命的一条是我 从来没有煎过牛排，掌握不好火候。还好MM厉害，在她的指挥下，我花了半个小时才把四 块牛排煎好，据说是七分熟的。她做了一个翡翠白玉汤，其实也就是烧开水打个蛋花就好 的那种。 那只是一个临时的家，缺少很多东西。我和MM只好充分发挥中国人的智慧，克服了一 个又一个困难。她没有买椅子，即使买了也没用，桌子才80Cm高，我们就跪在地板上吃； 没有装牛排的盘子，不要紧，我们有碗；没有准备刀叉，那有何难，用筷子。 她倒好两杯牛奶，我冲咖啡，放上很有情调的背景音乐，晚餐正式开始！ MM说吃西餐前要先喝汤，叫餐前汤。 然后是吃面包和牛排等主食。 我拿起两片面包，夹着火腿咬了一口，实在是难吃。不知道是面粉质量不好还是焙烤 的问题，MM说是我在美国被宠坏了。 牛排呢，筷子夹不起来，改用手抓。MM又够逗的，说那叫“中西合璧”：日本的坐法 ，中餐的工具，西餐的排场，印度的吃法。 由于火候掌握不好，牛排外面已是熟透，可里面才三分熟，鲜红的血丝清晰可见，咬 在嘴里一股酸酸的味道。那怎么能吃？MM逞强咬了一口再也不吃第二口了。还好有酱鸭和 薯片。 MM学文，什么都要知道一点的，便跟我闲聊起咖啡。我对品咖啡一窍不通，对她说的 也不在意。总觉得她和大多数文科女生一样，知道的只是从书本上读到的一些知识，再加 上自己的一点点体验：“爱尔兰咖啡里加入了威士忌，透着威士忌的香味。和卡布奇诺咖 啡、皇家咖啡一样，爱尔兰咖啡是一种花样咖啡。”这个我也会说。但当我喝的时候，一 丝酒味都没有。MM不服气，硬说那咖啡不地道。后来还专门买了“超级咖啡”让我去体会 威士忌的味道，此是后话。其实我更喜欢喝纯正的咖啡，通常我会加很多糖，喝起来味道 先苦后甜，到最终的甜中带酸，很有意思。 “水”足饭饱后，我和MM并排坐在地板上欣赏VCD，继续说着永远说不完的话题，开着 无穷无尽的玩笑。就像《最浪漫的事》里面唱的那样，“背靠着背坐在地毯上，听听音乐 聊聊愿望”“我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老，一路上收藏点点滴滴的欢笑 ，留到以后坐着摇椅慢慢聊。” |
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